Las sustancias puras son las que tienen propiedades especificas bien definidas. Las propiedades no varían, aunque las mezcles con otras substancias.
Algunas de estas propiedades son:
* El color
* El sabor
* La densidad
* El olor
Por ejemplo, el agua líquida tiene una densidad de 1 g/cm3,y esta propiedad se
mantiene constante, incluso si el agua forma pare de una disolución.
Las sustancias puras se clasifican en dos tipos:
Elementos: Son substancias que no pueden descomponerse en otras más sencillas
ni por medios físicos, ni por medios químicos. Son elementos todos los
elementos de la tabla periódica ya que cada elemento esta formado por
partículas del mismo del mismo atomo.
EJEMPLOS: hierro, cobre, calcio, oxígeno,...
Compuestos: Son substancia puras que pueden descomponerse en otras más sencillas por procesos químicos.
EJEMPLOS: agua, alcohol,..